La Clotilde visitó la localidad de Ramón Biaus, un pueblo despoblado en el tiempo que empezó a resurgir ahora gracias al Turismo Rural.
Su historia comienza en 1906 con el inicio de la construcción del tramo ferroviario y su estación de tren. Esta obra estuvo a cargo de la Compañía General de Ferrocarriles de la Provincia de Buenos Aires, una empresa inglesa que construyó la línea General Belgrano de trocha angosta, donde otrora comunicaba a Buenos Aires con el pueblo y lugares aledaños. Dicha construcción se llevó a cabo gracias a la donación de las tierras que realizó Arturo L. Patrón, fundador del pueblo y pariente directo de la familia. El 15 de marzo de 1909 fue inaugurada la estación ferroviaria y fundado el pueblo con el nombre Ramón Biaus, en homenaje a sus antepasados.
En sus comienzos, como en la actualidad, una gran parte de la población se dedicaba a las cosechas y actividades complementarias, como por ejemplo tareas de secado y embolsado del cereal. En aquellos años, la recolección del cereal se llevaba a cabo en forma manual y requería gran cantidad de mano obra, de ahí su gran cantidad de habitantes. Dentro de las tareas secundarias, se cultivaban frutas y verduras, se producían huevos y cría de animales, que en algunos casos luego de ser faenados iban con destino a la Capital Federal. En consecuencia, todas las semanas el tren llevaba grandes cargamentos a los mercados de Abasto y Liniers.
Hasta la década del 80, el pueblo recibía una gran cantidad de visitantes, atraídos por eventos y celebraciones. Eran frecuentes los espectáculos musicales organizados en el Club Social, en donde participaban orquestas, cantantes y personajes populares conocidos, como; Roberto Rimoldi Fraga, Argentino Ledesma, Carlos Ramón Fernández, el actor Héctor Miranda, entre otros de renombre. En 1959 fue visitado por la primera división de San Lorenzo de Almagro.
Desde entonces y hasta hoy, el principal obstáculo para el crecimiento del pueblo es la falta de acceso de asfalto desde Ramón Biaus hasta la ciudad de Chivilcoy o Moquehuá.
A pesar de los años, el atractivo de Biaus son sus edificios y arquitecturas históricas que conservan su estilo del siglo XIX en buen estado. Un ejemplo de ello es el restaurante “Lo del Turco”, que mantiene intactas las instalaciones del antiguo almacén de Ramos Generales y exhibe objetos de la época, además la “Cervecería los Surtidores”, la vieja estación de Servicio reformada, para bar y remises, además funciona el Bar de la Plaza, a metros de la iglesia. Uno de los edificios más llamativos es la escuela, cuyo estilo es bien inglés, como los viejos galpones ferroviarios. La iglesia tiene un estilo colonial y alrededor de su plaza principal se pueden ver ranchos de adobe y edificios del siglo pasado en perfecta conservación.
Por lo general, de diciembre a marzo abren los restaurantes al mediodía y a la noche, en invierno solo al mediodía. Esta actividad genera un continuo movimiento por sus caminos, bien señalizados y rellenos de piedra caliza para evitar los legendarios lodazales en caso de lluvias abundantes. Un dato importante que permitió un reciclaje del pueblo fueron las nuevas construcciones de casas de estilo antiguo que se construyen para fines de semana. Próximamente habrá lugares para dormir y disfrutar de la naturaleza y tranquilidad de Biaus. .
Fotos Arq. Silvia Monteseirin
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